{"product_id":"gewurztraminer-merus-tiefenbrunner-2021","title":"Gewurztraminer 'Merus' Tiefenbrunner 2021","description":"\u003cp\u003eIl Gewurztraminer di Tiefenbrunner incarna alla perfezione lo stile della cantina altoatesina. È un bianco di pura tradizione, che fa della sua \u003cstrong\u003esemplice schiettezza \u003c\/strong\u003eun valore aggiunto da portare nella propria quotidianità. Coinvolgente, solare e fine: questi sono i suoi tratti principali, frutto di una vinificazione che mira ad esprimere in modo fedele l’anima del territorio e del vitigno. La cantina Tiefenbrunner è situata a Cortaccia, in Alto Adige, e lavora le uve provenienti dalle zone di Cortaccia, Niclara e Magrè, sia da vigneti di proprietà che da vignaioli afferenti.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTiefenbrunner Gewurztraminer si ottiene da un 100% di uve dell’omonima varietà, provenienti da vigneti collinari situati nelle zone di Niclara e Cortaccia, ad un’altitudine compresa tra i 260 ed i 470 metri sul livello del mare. Esposte a Sud e a Sud-Ovest, le viti sono innestate su di un suolo morenico, ghiaioso e calcareo nella prima zona, ed argilloso nella seconda. In seguito alla vendemmia manuale, le uve vengono trasportate in cantina dove vengono pressate. Il mosto ottenuto viene posto a fermentare in contenitori di acciaio. L’affinamento si svolge sui propri lieviti all’interno di \u003cstrong\u003evasche di cemento \u003c\/strong\u003eper un periodo di circa 4 mesi. Al termine di essi, il vino viene imbottigliato e posto in commercio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Gewurztraminer Tiefenbrunner presenta alla vista un colore giallo paglierino dotato di brillanti riflessi dorati. Il suo profumo è intenso nelle note di frutta candita e di uva, miele, spezie, petali di rosa ed una scia che ricorda la salvia. In bocca \u003cstrong\u003efreschezza e sapidità\u003c\/strong\u003e scandiscono il sorso, basato su un corpo pieno. Si confermano gli aromi percepiti al naso, con la stessa intensità. Riesce a sorprendere, rivelando un interessante lato del suo carattere nell’abbinamento con piatti della cucina asiatica e con pietanze speziate.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43605835546671,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"SGD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.sg\/products\/gewurztraminer-merus-tiefenbrunner-2021","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}