{"product_id":"franciacorta-rose-barone-pizzini-2018","title":"Franciacorta Rosé Extra Brut Barone Pizzini 2018","description":"\u003cp\u003eIl Franciacorta Rosé Extrabrut di Barone Pizzini è una sapiente commistione di sogno e di terra. A metà tra l’avvenente signore ed il boscaiolo con le mani nella terra, questo Metodo Classico racchiude interamente la \u003cstrong\u003epersonalità sfaccettata \u003c\/strong\u003edel Pinot Nero, esaltata nella sua parte setosa dalla partecipazione del complementare Chardonnay. La cantina Barone Pizzini possiede una superficie di 47 ettari sul suolo Franciacortino. La priorità è da sempre il \u003cstrong\u003erispetto per l’ambiente\u003c\/strong\u003e, presupposto essenziale per creare armonia innanzitutto in vigneto e poi, come conseguenza naturale, nel calice.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBarone Pizzini Franciacorta Rosé Extra Brut è composto da un blend di Pinot Nero all’80% e Chardonnay al 20%. Le uve provengono da vigneti situati presso le zone di Santella, Roncaglia e Gallo, definiti da un terreno di tipo fluvioglaciale e morenico. In seguito alla vendemmia ed alla pressatura soffice dei grappoli, prende avvio la prima fermentazione alcolica all’interno di vasche in acciaio inox. Per la produzione del vino base è prevista anche una fase di affinamento composta da una sosta di 6 mesi in acciaio ed un successivo passaggio in barrique. Una volta pronto può avere inizio la fase di rifermentazione in bottiglia; sosta a contatto \u003cstrong\u003econ i propri lieviti per 30 a 40 mesi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL’Extrabrut Rosé Franciacorta di Barone Pizzini attrae già alla vista, convincendo con un colore rosa delicato e brillante. \u003cstrong\u003eDomina al naso la frutta rossa\u003c\/strong\u003e, con richiami netti di lampone, resa particolarmente fresca da un tono agrumato di pompelmo e perfettamente integrata su di uno sfondo terroso che rimanda al bosco ed ai suoi frutti. In bocca la freschezza e la sapidità rendono scattante il corpo sinuoso di questo Rosé, che chiude in un finale elegante e piacevole. Una bolla di tutto succo e tanta grinta.\u003c\/p\u003e","brand":"Barone Pizzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43873557446703,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"SGD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.sg\/products\/franciacorta-rose-barone-pizzini-2018","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}