{"product_id":"barbaresco-montersino-albino-rocca-2020","title":"Barbaresco 'Montersino' Albino Rocca 2020","description":"\u003cp\u003eIl Barbaresco “Montersino” della cantina Albino Rocca è un vino \u003cstrong\u003erosso elegante e raffinato\u003c\/strong\u003e prodotto a Barbaresco, in provincia di Cuneo, in Piemonte. Questa etichetta è ottenuta da uve Nebbiolo in purezza provenienti dal vigneto Montersino, cru con esposizione sud situato a circa 310 metri di altitudine sulle colline di San Rocco Seno d’Elvio, a ridosso di Treiso. Le viti, che hanno un’età media di circa 20 anni, vengono allevate con il metodo tradizionale a spalliera con potatura a guyot su terreni caratterizzati da suoli calcareo-argillosi con presenza di strati sabbiosi, arenarie e tufo. La cantina, proprietaria di circa 18 ettari vitati, è una realtà a conduzione famigliare fondata nel 1960 da Albino Rocca e poi portata avanti dal figlio Angelo che è stato un grande innovatore e precursore di quelle che poi saranno le tendenze dei produttori cosiddetti modernisti.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Barbaresco “Montersino” è prodotto con uve attentamente selezionate e vendemmiate a mano verso la prima decade di ottobre. I grappoli, portati in cantina, vengono sottoposti a una diraspapigiatura delicata per poi svolgere la fermentazione alcolica in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata con una macerazione sulle bucce di all’incirca 20 giorni. Successivamente si procede alla svinatura e conseguente pressatura delle bucce, dopodiché il vino resta in affinamento\u003cstrong\u003e in botti di rovere tedesco e austriaco da 20 ettolitri per almeno 24 mesi\u003c\/strong\u003e, per poi procedere all’imbottigliamento e maturare in bottiglia per ulteriori 7\/8 mesi prima della messa in commercio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl “Montersino” Barbaresco di Albino Rocca si presenta alla vista di un colore rosso rubino tendente al granato. Al naso compaiono intensi aromi di frutta rossa matura e frutti di bosco, tra cui la ciliegia, il lampone e il ribes, note floreali di viola e di spezie selvatiche, sentori eterei e leggeri sbuffi minerali. In bocca è \u003cstrong\u003erobusto, profondo, vivo e animato da una vibrante freschezza\u003c\/strong\u003e che si conclude su tonalità minerali. Questo della cantina Albino Rocca è un Barbaresco di carattere, avvincente, equilibrato, fine e molto gradevole.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca Albino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43873574453295,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"SGD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.sg\/products\/barbaresco-montersino-albino-rocca-2020","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}